Вкусно засолить сало в домашних условиях
Соленое сало – это традиционное кушанье украинской кухни, которое завоевало популярность во всех странах мира. Его можно давать с супом и вторым блюдом, употреблять как гарнир. Его любят есть с хлебом, добавлять в начинку вареников, делать изумительного вкуса шкварки.
Лакомство можно сочетать с ягодами, травами, овощами, мясом. Благодаря ему пища становится сочной и пикантной на вкус. Есть множество способов приготовления в домашних условиях.
Даже самый большой гурман, найдет идеальный для себя рецепт, как засолить сало без хлопот и получить вкуснейшее лакомство.
Ингредиенты:
- сало – 2,5 кг;
- холодная вода (кипяченая) – 1,3 литра;
- чеснок – 8 зубков;
- перец черный в горошках – 6 зерен;
- лист лавровый – 9 шт.;
- молотый перец душистый – 4 ч. ложки;
- соль (лучше крупная) – 100 г.
Приготовление:
- Сало обязательно хорошо промыть под струей холодной воды. Этому этапу стоит уделить особое внимание, чтобы убрать с продукта грязь и возможный мусор.
- Шкуру почистить ножом и порезать сало острым ножом на крупные, длинные полоски.
- Чеснок мелко порубить.
- В пиале смешать измельченный лист лавровый, молотый перец и горошком, чеснок.
- В глубокую емкость налить воду и разбавить соль.
- Добавить в воду приправы. Приправ много не бывает. Сало впитает в себя ровно столько пряностей, сколько ему нужно. Поэтому вкус блюда испорчен не будет.
- Добавить в пряную воду ломти сала. Сверху накрыть тарелкой. В трех литровую банку налить воды и поставить сверху – это будет гнет.
- Убрать в холодильник или в любое другое холодное место на три дня.
- Возьмите бумажное полотенце и протрите приготовленный продукт.
- Сверху сало натрите измельченным чесноком и специями.
- Сохранять сало в морозилке, завернув в пищевую фольгу или пакет.
Как засаливают сало в рассоле “тузлук”
Для любителей блюда есть масса способов приготовления. Очень вкусный рецепт засолки сала в рассоле, его любят заготавливать на долгое время.
Засолка сала по-белорусски в домашних условиях
Сало не только вкусный, но и очень полезный продукт. Его применение хорошо влияет на организм. Распространенное мнение, что сало помогает набору веса ошибочно. Если употреблять в умеренном количестве, будет только польза. Так витамины и питательные вещества, содержащиеся в продукте, помогают питать кожу, улучшают обмен веществ и гормонов, повышают иммунитет, очищают организм и поднимают настроение.
Рецепт засолки сала в рассоле по-закарпатски
В закарпатских деревнях знают, как засаливать сало взрослые и дети. Шматки сала висят у каждого в доме. По этому рецепту выходит вкусное, душистое, а главное натуральное сало, которое быстро приготовить.
Сало в рассоле со вкусом копченостей
Для приготовления можно использовать обычное сало, размером в высоту до 10 сантиметров. Но лучше всего для этого рецепта подойдет кусочек с нежной мясной прослоечкой. В таком варианте это не только вкусно, но и красиво. Использование в рецептуре луковой шелухи, прибавит салу изысканный копченый вкус.
Рецепты засолки сала сухим способом
Засолку сала в домашних условиях можно проводить не только в рассоле. При таком варианте приготовления лакомство получается не менее вкусное.
Как правильно выбрать продукт для засолки?
Главное правило – купить хорошее качественное сало. Оно должно иметь обязательно не только тонкую, но и мягкую шкурку. У него не должно быть ярко выраженного запаха. Сало мужских пород имеет неприятный аромат. Лучшая часть – это отрез от спины или с бока. Сало с прослойкой мяса лучше не брать – его отрезают с пуза. Лакомство с этого куска точно будет жестким и плохо жеваться.
Идеальный способ проверить подходит ли сало – это взять острый нож и проткнуть кусок, если вошло как в масло, то это именно, то, что надо. Еще можно проверить спичкой – чем лучше и мягче входит, тем приятнее будет готовый продукт.
Мякоть должна быть белой, иметь легкий оттенок розового цвета. Шкурка не должна содержать щетину, иметь легкий запах дыма от соломы. Для того чтобы осмолить свинью, сначала обкладывают ее тлеющей соломой, потом убирают остатки волосков паяльной лампой. Если присутствует сторонний запах – кусок не стоит брать, значит, не соблюдались условия хранения.
Идеальная толщина для засолки пять сантиметров, можно брать толще или тоньше, по вкусу. Обратите внимание на клеймо – это значит, что продукт качественный.
Для ускорения процесса:
- чтобы сало быстрее приготовилось, было мягким и сочным, предварительно замочите его в воде на шесть – десять часов;
- используйте только крупную соль, она выводит лишнюю жидкость;
- нарезайте сало маленькими кусками, чем меньше, тем быстрее приготовится;
- если не любите маленькие куски, сделайте надрезы по всей поверхности – это также поможет уменьшить время засолки;
- соли много не бывает, не жалейте. Сало возьмет сколько ему нужно, большим количеством ускорится процесс приготовления.
Не храните никогда продукт на свету, в этом случае сало быстро желтеет.
Источник: https://fotokuchnja.ru/vkusno-zasolit-salo-v-domashnih-uslovijah/
Как правильно отмечать Крещение в 2020 году: обряды, гадания и каноны
Каждому церковному празднику свойственны свои обряды и традиции. Крещение Господне, которое отмечают 19 января, не является исключением. В этот день люди идут в храм, чтобы освятить воду и прикоснуться к Божьей Благодати.
История и значение праздника
Первые упоминания о Крещении датируются II столетием. Отмечали его раньше вместе с Рождеством, а именно 25 декабря. Сейчас несколько стран остаются верны древним традициям, а православные христиане разделили события рождения Сына Божьего и его крещения на два праздника, последний отмечается 19 января.
В Библии написано, что Иисуса Христа крестил Иоанн Креститель. Во время обряда на Спасителя снизошел Святой Дух в облике голубя. Он объявил, что Иисус не только человеческий сын, но и Божий, поэтому он несет миру Его благоволение.
Крещенский сочельник
Сочельник – неотъемлемая часть крещенского праздника, с ним связано много традиций и обрядов. В этот день люди наряжаются и колядуют, что очень похоже на Рождественские обычаи. 18 января принято поститься и только вечером, собравшись всей семьей, можно отведать постных блюд. Традиционным яством на столе является кутья, приготовленная из пшеницы или риса, изюма, орехов, мака и меда. Молодые девушки собираются компаниями и гадают на суженого, а парни устраивают проводы Коляды.
Освященная вода
Первый раз воду освящают после вечерней службы 18 января, ее называют иорданской. Ранним утром люди снова отправляются в храм, чтобы участвовать в ритуале освящения воды. После молитвы священнослужитель опускает крест в емкость с жидкостью. После этого полагается сделать несколько глотков освященной воды.
Особой разницы между иорданской и крещенской водой нет. Ее хранят на протяжении года и используют для крепости духа, при болезнях и для защиты от темных сил.
Если нет возможности посетить храм, то можно воспользоваться обычным водопроводным краном или колодезем. В ночь на 19 января, по поверью, вода становится освященной во всех источниках, главное – успеть ее набрать с 00:10 до 1:30.
Церковные и народные традиции 19 января
С Крещенскими праздниками связано много обрядов, которые перешли к нам от предков. Ранним утром, после звона первого колокола, люди разводят на берегу водоема костер. Это делают для того, чтобы Спаситель мог согреться после купания.
Молодые девушки прибегают на заре к воде, чтобы омыть лицо холодной водой. По поверьям это помогает сохранить молодость и красоту. Особенно полезным будет окунуться в воду полностью три раза.
Но к этой процедуре нужно правильно подготовиться — подробно о безопасном купании в проруби здесь.
Кроме того, категорически запрещено стирать в водоемах после Крещения.Освятив реку или озеро, священник изгнал из них нечистую силу. Поэтому бесы якобы притаились на берегу и ожидают человека с грязным бельем. Как только оно погрузится в воду, нечисть сможет вернуться в нее.
В этот день принято накрывать богатый стол, обязательно подавали мясные продукты и блины. Традиционным блюдом на Крещение была выпечка в форме крестов. От того, какой она удалась, предсказывали грядущий год. Если ровной и красивой – он будет удачным, если подгорелой и покрученной – ждать неприятностей.
Приметы и гадания
В Сочельник молодые девушки занимаются гаданием. Церковь такое занятие не поощряет, поскольку оно противоречит ее канонам. Однако это не делает занятие менее популярным на протяжении многих столетий.
В качестве подручных предметов используется воск, кофейная гуща, зеркало, свеча и многое другое.
Например, наши прабабушки прибегали к помощи башмачка. Они выходили во двор, разворачивались лицом к парадной двери и кидали его через левое плечо. Считалось, что сваты придут с той стороны, куда указал носок башмачка.
Наши предки, благодаря своей наблюдательности разработали целую систему примет, связанных с Крещенской погодой. Например, если день выдался холодным, а небо было ясным, то лето окажется сухим. Пасмурная погода, снег и метель указывают на богатый урожай. Полнолуние предвещало весенний разлив, а обилие звезд – удачный сбор ягод и гороха.
Существует много традиций, которых правоверные христиане придерживаются в праздник Крещения. Они стараются посетить храм, освятить воду, поужинать в кругу семьи и друзей, а также погадать и проследить за погодой. Каждый этап помогает подготовиться к предстоящему году и проводить Рождественские праздники.
Последняя редакция от 18.01.2020 (4 5,00 из 5)
Источник: https://pan.ru/obshhestvo/kak-pravilno-otmechat-kreshhenie/
Размеры и диаметры сверл по металлу
Для точного и качественного сверления отверстий необходимо правильно подобрать диаметр и длину сверла. Рассмотрим основные виды сверл и их особенности, показатели на которые необходимо обратить внимание при выборе инструмента.
Основные виды сверл
При выборе сверла необходимо ориентироваться на следующие характеристики:
- тип хвостовика – конический или цилиндрический:
- режущая часть – спиральная, корончатая и др.;
- тип рабочей поверхности;
- диаметр сверла;
- максимальная длина отверстия.
Наиболее распространенными являются цилиндрические спиральные сверла, используемые в бытовых ручных и электродрелях, а также в сверлильных станках и другом металлообрабатывающем оборудовании. Параметры инструмента регулируются ГОСТ 885-77, изготавливаются из инструментальной быстрорежущей стали Р6М5 и Р18. Диаметр сверл находится в диапазоне от 0,1 до 32 мм, по спецзаказу изготавливается инструмент диаметром до 80 мм.
Спиральные сверла с коническим хвостовиком применяются в станках и профессиональных дрелях. Используются для сверления отверстий большого диаметра – от 6 до 75 мм. Хвостовая часть изготовлена под конус Морзе для быстрой и удобной фиксации в патроне.
Корончатые сверла отличаются наличием внутреннего отверстия, что позволяет получить отверстие диаметром от 12 до 150 мм. При этом конструкция инструмента не позволяет сверлить на большую глубину. Максимальная длина отверстия – 50 мм
Ещё один вариант конструкции сверл для отверстий небольшой глубины – ступенчатый инструмент. Применение ступенчатых сверл позволяет в рамках одной операции последовательно увеличивать диаметр отверстия без остановки и смены оснастки.
Подбор сверла под отверстие для резьбы
Для нарезки внутренней резьбы необходимо точно подобрать диаметр сверла под отверстие. Тело метчика должен свободно проходить в отверстие, обеспечивая зацепление со стенками только режущей резьбовой частью.
Поэтому недостаточный диаметр отверстия может привести к поломке инструмента, а превышение допустимого значения – к уменьшенной высоте профиля и, соответственно, ослабленной резьбе. Для грубого расчета потребного диаметра метрической резьбы необходимо от диаметра отнять её шаг.
Но для точного подбора рекомендуется подбирать диаметр по таблице.
Маркировка сверл
Каждое сверло должно быть промаркировано в соответствии с требованиями ГОСТ 885-77 или международного стандарта. В первую очередь это марка стали из которой изготовлен инструмент, например, Р9, Р18, Р6М5 или Р9К15. Также указывается точность:
- А1 – повышенная;
- В1 – нормальная.
Сверла зарубежных производителей маркируются по стандартам HSS или DIN. Маркировка HSS применяется для инструментов используемых в профессиональной обработке металлов при прочности обрабатываемого материала до 1100Н/мм2. В буквенном обозначении указывается сплав из которого изготовлено сверло:
- С нитридом титана — HSS-G TiN.
- Напыление титан-алюминий-нитрида — HSS-G TiAlN.
- Сплав стали с добавлением кобальта HSS-Co.
- С молибденом — HSS-G или HSS-R, соответственно из сплавов Р4М3 и Р2М1.
- Для работы с нержавеющей сталью — HSS-E VAP.
Сверла стандарта DIN используются для обработки металлов мягкой и средней твердости. Могут быть использованы для работы с широким спектром материалов.
Источник: https://mekkain.ru/stati/razmeryi-i-diametryi-sverl-po-metallu.html
Сверло по металлу ТехноСталь Ф18х228мм
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM2, Наружный диаметр: 18, Длина (мм): 228, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127157
519 RUR
Ф18х228мм (t127157) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф18х228мм (t127157) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф22.5х253мм (t127211)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM2, Наружный диаметр: 22.5, Длина (мм): 253, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127211
769 RUR
Ф22.5х253мм (t127211) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф22.5х253мм (t127211) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф41х354мм (t127433)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM4, Наружный диаметр: 41, Длина (мм): 354, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127433
4139 RUR
Ф41х354мм (t127433) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф41х354мм (t127433) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф40х349мм (t127421)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM4, Наружный диаметр: 40, Длина (мм): 349, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127421
4139 RUR
Ф40х349мм (t127421) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф40х349мм (t127421) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф25х281мм (t127241)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM3, Наружный диаметр: 25, Длина (мм): 281, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127241
1069 RUR
Ф25х281мм (t127241) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф25х281мм (t127241) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф21.25х248мм (t127196)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM2, Наружный диаметр: 21.25, Длина (мм): 248, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127196
759 RUR
Ф21.25х248мм (t127196) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф21.25х248мм (t127196) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф28х291мм (t127277)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM3, Наружный диаметр: 28, Длина (мм): 291, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127277
1419 RUR
Ф28х291мм (t127277) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф28х291мм (t127277) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф22х248мм (t127205)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM2, Наружный диаметр: 22, Длина (мм): 248, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127205
769 RUR
Ф22х248мм (t127205) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф22х248мм (t127205) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф33х334мм (t127337)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM4, Наружный диаметр: 33, Длина (мм): 334, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127337
2699 RUR
Ф33х334мм (t127337) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф33х334мм (t127337) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф14.5х212мм (t127115)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM2, Наружный диаметр: 14.5, Длина (мм): 212, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127115
379 RUR
Ф14.5х212мм (t127115) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф14.5х212мм (t127115) / похожие
Подробнее
Именно поэтому тем, кто не знает, как выбрать сверло по металлу, специалисты советуют получить представление о конструктивных особенностях такого инструмента.
Сверло по металлу: конструкция, геометрия, элементы сверла. Как и из чего делают сверла. Типы хвостовиков и маркировка. Выбор, применение и правила хранения. Лучшие производители и советы по
Как правильно точить сверла по металлу своими руками, углы и виды заточки под различные материалы. Требования к условиям хранения и эксплуатации сверлильных приспособлений.
Такой вид инструмента как сверло по металлу можно встретить у любого домашнего мастера, при этом обязательно иметь набор сверл различного размера чтобы иметь возможность делать отверстия
В этом видео показана заточка свела по металлу на точильном станке. Способ заточки очень удобный, занимает
Назначение, конструкция и правила выбора ступенчатого сверла по металлу. Область применения сверла конического типа, а также рекомендации по его заточке.
Сверло по металлу ЗУБР изготовлено из быстрорежущей стали Р6М5К5. Имеет цилиндрический хвостовик. По классу прочности относится к категории А1. Использование кобальта (5%) в изготовлении придает этому сверлу дополнительную прочность и устойчивость к износу.
Советы о том, как заточить сверло по металлу в домашних условиях. Необходимое оборудование и алгоритм заточки для правильной подготовки инструмента к работе
Купить сверла по металлу: цены, характеристики, отзывы. 200 магазинов по Москве и России. Надежные Сверла по металлу для работы — продажа оптом и в розницу, каталог и прайс лист на 8769 товаров.
Сверла по металлу, бетону, дереву в интернет-магазине rozetka. ☎: (044) 537-02-22, 0 800 303-344. $ лучшие цены, быстрая доставка, ☑ гарантия!
Сверло по металлу 2 мм HSS-G Ruko лучше всего использовать для работ по хозяйству со средней нагрузкой. Кроме того, подходит для сверления тонкого металла, пластика, текстолитовых плат. Особенности этого сверла по металлу 2 мм HSS-G Ruko: сделано в Германии качест..
Рекомендации о том, как выбрать сверло по металлу. Маркировка сверл, а также описание продукции основных торговых марок (назначение, материал и т.д.).
Сверла по металлу всех видов. Сталь hss (p6m5) или твердый сплав vhm. Немецкое качество по выгодной цене. Высокая точность. Ø от 0,1 до 210 мм .
Как заточить сверло по металлу и бетону своими руками Не требует особых доказательств, что сверло в процессе работы теряет остроту режущей части, то есть, говоря попросту, тупится.
Сверло по металлу, если попытаться сделать с его помощью отверстие в бетонной стене, скорее всего придется выбросить, так как более твердый материал быстро приведет его в негодность
Сверла по металлу Компания «Ручные инструменты» предлагает купить сверла по металлу от «РЕЗОЛЮКС». Продукция, выпускаемая под этой торговой маркой, создана для удобной работы и изготовления наиболее точных отверстий в металле.
Рассказываем как заточить сверло по металлу правильно при помощи точила, болгарки и приспособлений. Основные требования и правила заточки в домашних условиях. Особенности восстановления
Сверло ступенчатое по металлу – это насадка к дрелям и станкам, которая предназначена для выполнения сквозных отверстий в металлических листах, когда требуется высокая точность сверления или отверстия большого
Купить сверла по металлу в Санкт-Петербурге оптом и в розницу с доставкой. Цены от 5 руб, акции и скидки на сверла по металлу в интернет-магазине ВсеИнструменты.ру.
Сверла по металлу можно купить в интернет-магазине 220 Вольт в Москве, СПб — более 6200 моделей сверл на выбор с доставкой по России.
Сверло по металлу. Для обработки металлический изделий, мастерам не обойтись без использования специального сверлильного инструмента. Все сверла имеют ряд определенных отличий в конструктивных особенностях и в
drilling. Waiting for your comments and video ratings, If you d it, please put it)))) I ask to share this video, maybe someone will come in handy))) Subscribe to the channel ))))
Сверло по металлу конусное HSS 4241 4-22 мм 75 мм Yato-44741. Доставка из г. Каменское . 99% положительных отзывов (641 отзыв) 1 973 грн. В наличии Сверла по металлу кобальтовые HSS-E 8.5мм (10 шт.) DeWALT DT4939 (США/Чехия) Купить +380 показать номер
Как в домашних условиях правильно заточить сверло по металлу своими руками. Какие приспособления бывают и процесс технологии на точильном станке, болгаркой, дрелью и напильником.
Сверло по металлу с цилиндрическим хвостовиком ГОСТ 10902. Упаковка — в вакуумной полиэтиленовой упаковке, количество в индивидуальной упаковке — от 0,5 до 8,0 по 10 шт, от 8,1 до 20,0 по 5 шт.
Hilti Сверла по металлу — HSS G — Высококачественное сверло из быстрорежущей стали (HSS) для
Как просверлить отверстие за 7 секунд в металле толщиной 6 мм. Теперь ступенчатое сверло можно приобрести и
Корончатые сверла по металлу — более 1500 моделей. Кольцевые фрезы от ведущих российских и европейских производителей.
Сверло по металлу 1.5 мм HSS-G Ruko TL-3000 используют в первую очередь для сверления алюминия в больших количествах. Также можно работать по легированной и углеродистой стали (с прочностью до 900 Н
https://www.youtube.com/watch?v=wY2X2IkNmf8
Это наша пила, китаянка Пи Лю. Каждый день Пи Лю пилит цены на наши товары. Если за ней проследить, можно узнать самые подпиленные цены на выбранные товары.
В зависимости от назначения и применения сверло с коническим хвостовиком Морзе имеет т. н. универсальные переходные втулки, которые, в свою очередь, обеспечивают удобное соединение и
У нас можно купить по выгодной цене сверло по металлу или другие виды оснастки для дрели, находясь в Харькове, Киеве или других городах Украины. Мы находимся в городе Киев, но поддерживаем
Сверло по металлу 2,5 мм graff — средняя серия. Отличное сверло по металлу из быстрорежущей стали hss 4341, изготовленное методом вальцевания (продольно-винтовой прокат) c вышлифованной кромкой
Низкие цены в Украине Быстрая доставка и гарантия ☛ Онлайн-заказ Продажа 24 326 товаров в категории «Сверло по металлу»
На самом деле ступенчатое сверло по металлу электрику часто где может пригодиться. Например им удобно
Источник: http://flowers161.ru/%D0%A1%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BB%D0%BE-%D0%BF%D0%BE-%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BB%D1%83-%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%A1%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C-%D0%A418%D1%85228%D0%BC%D0%BC/
Как правильно закалить металл в домашних условиях своими руками: накалить сверло и другое железо в масле
05Дек
статьи
Процесс термической металлообработки кажется сложным. Но его можно провести даже дома, правда – с дополнительной подготовкой. Перед началом лучше почитать нашу статью о том, как правильно самому закалить деталь или сверло или вал в домашних условиях в масле.
Введение
Есть характеристика стали – наследственная и приобретенная зернистость. Размер зерна может быть меньше и больше, а также он меняется под воздействием высоких температур. Насколько быстро – зависит от количества примесей. Нельзя однозначно сказать, какая кристаллическая решетка, какие соединения лучше.
В одних случаях от этого зависит прочность, в других пластичность. Этот показатель необходимо менять в зависимости от того, какая обработка предстоит. Если листовую сталь или профиль планируют подвергнуть резке, то следует провести процедуру, приводящую к укрупнению зерна.
А если работа предстоит с высокоуглеродистой сталью, то лучше обрабатываются заготовки с мелкозернистой структурой.
Изменить зернистость достаточно трудно. При этом нужно учитывать наследственную склонность. Это не значит, что сплав в любом случае будет иметь крупные зерна, но при одинаковом нагреве двух брусков с различной наследственностью один быстрее другого произведет рост соединений. Поэтому фактор очень важен при подборе нагрева. Так не каждый как правильно закалять металл в домашних условиях можно только выборочно, следует знать химический состав.
Сплав имеет множество примесей. Среди них:
- Феррит. Это основополагающий элемент, которого больше всего. Он несет основные свойства, остальные вещества только увеличивают или уменьшают их.
- Перлит. Увеличивает твердость и прочность на растяжение и сжатие.
- Цементит. Химическая формулы – железо с углеродом. И хоть элемент «С» увеличивает прочностные характеристики, если применять FeC чистым, то можно удивиться его хрупкости.
- Графит. Высокоуглеродистые дамасские стали получаются при насыщении этой примесью в момент обработки методом ковки.
- Аустенит. Формируется в момент очень высокого нагрева. При этом увеличивается пластичность, а также исчезают магнитные свойства.
Если углерода в составе от 0% до 2,18%, то мы имеет дело со сталью – низкоуглеродистой (до 0,8%) или углеродистой. А если его больше, чем 2,18%, то перед нами прочный чугун. Делаем вывод: характеристики зависят от двух причин:
- количество примесей;
- степень термальной обработки.
И если первое вы не сможете изменить самостоятельно, то второе – наверняка.
Технологические нюансы: как правильно закаливать металл
Сама процедура включает в себя три шага – нагрев, выдержку и остывание. Оттого, какой результат вы хотите получить и на каком материале работаете, выбирают различные параметры: предел, продолжительность, а также способы охлаждения. Приведем таблицу с несколькими марками стали:
| Марка | Температура в градусах | Среда охлаждения |
| у9, у9а, у10, у10а | от 770 до 800 | вода |
| 85хф, х12 | от 800 до 840 | масло |
| хвт | от 830 до 830 | |
| 9хс | от 860 до 870 | |
| хв5 | от 900 до 1000 | |
| 9х5вф | от 1000 до 1050 | |
| р9, р18 | от 1230 до 1300 | селитра |
Есть две основные цели термообработки:
- повышение прочности – это необходимо для ножей, топоров, сверл и других инструментов, которыми обрабатывают твердые поверхности;
- увеличение пластичности изделия. Например перед тем, как ковать или гнуть – применяется скорее не в быту, а при небольшом частном деле.
При проведении технологии нагрева следует следить за цветом заготовки. Он должен быть насыщенно-красным с оранжевым или желтоватым отливом в зависимости от типа. На поверхности не должно образовываться черных или иного цвета пятен.
При проведении технологии нагрева следует следить за цветом заготовки. Он должен быть насыщенно-красным с оранжевым или желтоватым отливом в зависимости от типа. На поверхности не должно образовываться черных или иного цвета пятен.
Как правильно закаливать металл и железо, если нет специальной печи для обжига? Применять паяльную лампу или развести обычный костер – его температура и продолжительность горения достаточно велики для того, чтобы выполнить работу, не превышающую бытовых нужд.
Охлаждение можно проводить различными способами. Если срочно нужно сбить нагрев на одном участке изделия, то можно воспользоваться направленной струей холодной воды. Водное, а значит быстрое, остывание необходимо для легированных и углеродистых сталей. После нагрева следует взять элемент щипцами (если это небольшой нож, топор) и поместить в заранее подготовленную емкость с жидкостью. При отпуске следует охлаждать постепенно – сперва водой, а затем маслом.
И третий вариант – постепенное остывание на свежем воздухе. Тоже эффективный способ, когда нужно оставить небольшой эффект пластичности. Посмотрим видео по этой теме:
Термообработка: как лучше закалить железо в домашних условиях
Это процесс нагрева с дальнейшим охлаждением для изменения свойств. Помещаем в печь обычный сплав, а достаем – закаленный, который менее восприимчив к внешним деформациям. Для чего это нужно? При первичной обработке, например при штамповке, резке или литье, внутри сплава появляются внутренние напряжения, которые очень негативно воздействуют на прочностные характеристики и увеличивают хрупкость. Есть четыре типа термообработки:
- Отжиг. Необходим для образования феррита и перлита. Заключается в нагреве в печи до 680-740 градусов, когда уже пройдет порог рекристаллизации. В результате распадаются старые молекулярные связи и образуются новые. Затем следует некоторая выдержка при температурном режиме 400-500, в конце – остывание, медленное, вместе с нагревательным элементом и просто открытыми дверьми.
- Нормализация – аналогичная процедуре для снятия внутреннего напряжения, но нагрев – выше, а охлаждение гораздо быстрее.
- Закалка. Основной происходящий процесс – изменение зернистости, что приводит к нужным результатам. Остывание очень быстрое, часто в воде или масле.
- Отпуск. Бывает в нескольких режимах. О нем поговорим отдельно.
Проверка твердости после закаливания металла в домашних условиях
Привычное для всех в обиходе слово является точным термином и применяется преимущественно к цельным изделиям. Для проверки в поверхность вдавливается шарик или конус из инструментальной стали, а дальше по формулам производится расчет в зависимости от того, насколько глубокий след остался и какая сила была приложена. Есть еще один вариант – прибор Роквелла, но его использование дома или в квартире практически невозможно.
Единица измерения твердости – HRC. Для сравнения значений:
- нож кухонный, крепкий, дорогой — от 55 до 63;
- мелкие шестеренки в машинух — от 52 до 58;
- наконечники, инструменты для дрели, сверла — от 60 и выше.
Закалка и отпуск металла в домашних условиях своими руками в масле
Для закалки углеродистых и легированных сталей, лучше всего использовать масляную жидкость. Причины следующие:
- на поверхности заготовки не находится пузырьки;
- поток стимулирует более активную теплоотдачу;
- чтобы не менять тару, чтобы получить две ступени остывания.
Есть специальный аппарат – пирометр – он напоминает градусник, но измерения проводят без непосредственного контакта. Он дорогостоящий, поэтому для домашней работы покупать его не стоит. Посмотрим таблицу цветов, как по ней определять температуру:
| Наименование цвета | Температура в градусах Цельсия |
| Ослепительно белый | 1250-1300 |
| Светло-желтый | 1150-1250 |
| Темно-желтый | 1050-1150 |
| Оранжевый | 900-1050 |
| Светло-красный | 830-900 |
| Светло-вишнево-красный | 800-830 |
| Вишнево-красный | 770-800 |
| Темно-вишнево-красный | 730-770 |
| Темно-красный | 650-730 |
| Коричнево-красный | 580-650 |
| Темно-коричневый | 530-580 |
Отпуск
Обработка требуется для того, чтобы убрать напряжения, образованные при первичной обработке. Различают три степени:
- низкая — для ножей, медицинских инструментов, ножниц, лезвий;
- средняя — для топоров, пил, дисков для распиловки дерева;
- высокая — для деталей, необходимых в машиностроении.
Для определения побежалости также есть таблица цветов:
| Наименование цвета | Температура в градусах Цельсия |
| Серый | 325 |
| Светло-синий | 310 |
| Ярко-синий | 295 |
| Фиолетовый | 285 |
| Пурпурно-красный | 275 |
| Красно-коричневый | 265 |
| Коричнево-желтый | 255 |
| Соломенно-желтый | 240 |
| Светло-желтый | 225 |
| Светло-соломенный | 200 |
Выбор режима следует осуществлять согласно данным:
| Вид отпуска | Температура в градусах Цельсия | Фазовый состав | Применение |
| Низкий | 120-250 | Мартенсит отпуска | Измерительные инструменты, штампы холодного деформирования |
| Средний | 350-500 | Троостит отпуска | Пружины, рессоры, штамповый инструмент горячего деформирования |
| Высокий | 500-650 | Сорбит отпуска | Валы, кулачки, червячные механизмы, шестерни |
Как закалять сталь в домашних условиях: особенности процесса
Рекомендации для правильной закалки:
- нагрев — медленный и постепенный;
- образование темных пятен на поверхности говорит о быстром перегреве;
- дождитесь насыщенного алого цвета;
- режим отпуска должен соответствовать степени закала.
Последний совет можно выполнить, если ознакомиться с таблицей:
| закалка в градусах цельсия | отпуск |
| 1200 | 390 |
| 380 | |
| 1100 | 370 |
| 360 | |
| 1050 | 350 |
| 340 | |
| 980 | 330 |
| 320 | |
| 930 | 310 |
| 300 | |
| 870 | 290 |
| 810 | 280 |
| 270 | |
| 760 | 260 |
| 250 | |
| 700 | 240 |
| 230 | |
| 650 | 220 |
| 210 | |
| 600 | 200 |
Источник: http://rocta.ru/info/kak-pravilno-samomu-zakalit-metall-i-stal-v-domashnih-usloviyah/
Сверло по металлу ТехноСталь Ф32х334мм
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM4, Наружный диаметр: 32, Длина (мм): 334, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127325
2419 RUR
Ф32х334мм (t127325) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф32х334мм (t127325) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф29х296мм (t127289)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM3, Наружный диаметр: 29, Длина (мм): 296, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127289
1629 RUR
Ф29х296мм (t127289) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф29х296мм (t127289) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф21х243мм (t127193)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM2, Наружный диаметр: 21, Длина (мм): 243, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127193
759 RUR
Ф21х243мм (t127193) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф21х243мм (t127193) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф36х344мм (t127373)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM4, Наружный диаметр: 36, Длина (мм): 344, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127373
3409 RUR
Ф36х344мм (t127373) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф36х344мм (t127373) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф13х182мм (t127097)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM1, Наружный диаметр: 13, Длина (мм): 182, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127097
339 RUR
Ф13х182мм (t127097) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф13х182мм (t127097) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф14.25х212мм (t127112)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM2, Наружный диаметр: 14.25, Длина (мм): 212, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127112
379 RUR
Ф14.25х212мм (t127112) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф14.25х212мм (t127112) / похожие
Подробнее
Сверло по металлу ТехноСталь Ф35х339мм (t127361)
Тип сверла: спиральное, Тип хвостовика: KM4, Наружный диаметр: 35, Длина (мм): 339, По металлу (стали): есть, Марка стали сверла: HSS (P6M5), Угол заточки: 118, Набор: нет, Коды товара производителя: t127361
3069 RUR
Ф35х339мм (t127361) ТехноСталь
ТехноСталь / Ф35х339мм (t127361) / похожие
Подробнее
Именно поэтому тем, кто не знает, как выбрать сверло по металлу, специалисты советуют получить представление о конструктивных особенностях такого инструмента.
Сверло по металлу: конструкция, геометрия, элементы сверла. Как и из чего делают сверла. Типы хвостовиков и маркировка. Выбор, применение и правила хранения. Лучшие производители и советы по выбору сверл по металлу.
drilling. Waiting for your comments and video ratings, If you d it, please put it)))) I ask to share this video, maybe someone will come in handy))) Subscribe to the channel ))))
Такой вид инструмента как сверло по металлу можно встретить у любого домашнего мастера, при этом обязательно иметь набор сверл различного размера чтобы иметь возможность делать отверстия
Сверло по металлу 2,5 мм graff — средняя серия. Отличное сверло по металлу из быстрорежущей стали hss 4341, изготовленное методом вальцевания (продольно-винтовой прокат) c вышлифованной кромкой
В этом видео показана заточка свела по металлу на точильном станке. Способ заточки очень удобный, занимает
Качественные сверла по металлу имеют яркий золотистый оттенок — на сверло нанесен слой нитрида титана. Это очень качественные инструменты, имеют высокую прочность и уменьшенное трение. Немого дороже остальных, но и
Купить сверла по металлу: цены, характеристики, отзывы. 200 магазинов по Москве и России. Надежные Сверла по металлу для работы — продажа оптом и в розницу, каталог и прайс лист на 8769 товаров.
Советы о том, как заточить сверло по металлу в домашних условиях. Необходимое оборудование и алгоритм заточки для правильной подготовки инструмента к работе
Как заточить сверло по металлу и бетону своими руками Не требует особых доказательств, что сверло в процессе работы теряет остроту режущей части, то есть, говоря попросту, тупится.
Сверла по металлу купить в интернет-магазине rozetka. ☎: (044) 537-02-22, 0 800 303-344. $ лучшие цены, быстрая доставка, ☑ гарантия!
Сверло по металлу 2 мм HSS-G Ruko лучше всего использовать для работ по хозяйству со средней нагрузкой. Кроме того, подходит для сверления тонкого металла, пластика, текстолитовых плат. Особенности этого сверла по металлу 2 мм HSS-G Ruko: сделано в Германии качест..
Как правильно точить сверла по металлу своими руками, углы и виды заточки под различные материалы. Требования к условиям хранения и эксплуатации сверлильных приспособлений.
Корончатые сверла по металлу — более 1500 моделей. Кольцевые фрезы от ведущих российских и европейских производителей.
Сверло по металлу. Для обработки металлический изделий, мастерам не обойтись без использования специального сверлильного инструмента. Все сверла имеют ряд определенных отличий в конструктивных особенностях и в
Сверло по металлу 0.5 мм В подходит для легких работ с небольшой нагрузкой. Лучше всего справляется с тонким мягким металлом, гипсокартоном, деревом и пластиком.
Сверла по металлу Компания «Ручные инструменты» предлагает купить сверла по металлу от «РЕЗОЛЮКС». Продукция, выпускаемая под этой торговой маркой, создана для удобной работы и изготовления наиболее точных отверстий в металле.
Низкие цены в Украине Быстрая доставка и гарантия ☛ Онлайн-заказ Продажа 24 326 товаров в категории «Сверло по металлу»
Сверло ступенчатое по металлу – это насадка к дрелям и станкам, которая предназначена для выполнения сквозных отверстий в металлических листах, когда требуется высокая точность
Источник: http://taxi-227.ru/%D0%A1%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BB%D0%BE-%D0%BF%D0%BE-%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BB%D1%83-%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%A1%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C-%D0%A432%D1%85334%D0%BC%D0%BC/
