Для чего нужна насадка Панченкова
Приготовление алкогольных напитков дома – увлекательный, но сложный процесс. Так, если используется самогонный аппарат, то должны быть правильно подобраны все комплектующие, в том числе установлена правильная насадка.
Только тогда можно рассчитывать на получение качественного напитка. Чаще всего в агрегате устанавливается насадка Панченкова. Именно она повышает качество алкогольного напитка.
Чтобы результат использования фильтра был удовлетворительным, нужно уметь его выбрать, установить и обеспечить элементу должный уход.
Принцип работы насадки Панченкова
Сетчатая насадка Панченкова – проволока, которую свернули в рулон. Такой элемент устанавливают на царгу самогонного аппарата в качестве своеобразного фильтра. Задача – очистка паров спирта от вредных примесей.
Когда происходит нагревание аппарата, пары, содержащие спирт, поднимаются в царгу. Здесь они проходят фильтрацию через насадку Панченкова.
В результате этого сивушные масла и другие компоненты, характеризующиеся высокой температурой кипения, остывают, переходят в жидкую форму и стекают по стенкам царги обратно в куб.
Спиртовые пары, в свою очередь, очищенные от вредных элементов, направляются к охладителю. Здесь они остывают, приобретают форму жидкости и отправляются внутрь приемной емкости, но уже в качестве самогона.
Таким образом, из-за регулярной проволочной насадки уменьшается скорость передачи пара от трубы к охладителю, что приводит к замедлению скорости самогоноварения. Однако на выходе получается продукт лучшего качества. По этой причине фильтр пользуется популярностью для домашнего самогоноварения.
Технические характеристики
Насадка Панченкова имеет следующие технические характеристики:
- ширина – от 5 до 10 см;
- длина – до 100 см;
- вес – от 55 гр.;
- диаметр проволоки – 0,13 мм;
- расстояние между нитями – до 1 мм;
- вид плетения – зигзагообразное;
- допустимый диаметр царги – 3-30 мм.
Из каких материалов изготавливается
Насадку Панченкова делают из двух видом материала – меди и нержавеющей стали. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, с которыми следует ознакомиться перед покупкой элемента.
Насадку из меди, как и СПН, рекомендуется использовать в том случае, если производится перегонка зернового самогона. Дело в том, что в напитке из данного сырья образуется сера. Такой элемент притягивает именно медь. Благодаря РПН зерновой напиток получается более качественным. Если использовать другой фильтр, то брага получится с привкусом серы.
Для производства самогона другого вида рекомендуется использовать насадку из нержавейки.
Этот элемент имеет такие преимущества:
- простота очистки;
- низкая цена;
- отсутствие процесса окисления, что обеспечивает более продолжительный эксплуатационный период фильтра.
Еще один вариант насадки – комбинированная. Такой элемент на половину состоит из меди, на половину – из нержавеющей стали. Однако если самогон на основе зерна делается нечасто, то можно использовать только РПН из нержавейки.
Для чего нужна в самогонном аппарате
Основная задача – очистка самогона от вредных примесей.
Результат применения этого элемента:
- Спиртной напиток получается высочайшего качества. Такой результат гарантирован уже после первой перегонки самогона.
- Напиток выходит высокой крепости. Самогон имеет 80 градусов и крепче.
- Медная — избавляет напиток от привкуса серы, если для приготовления продукта используется зерновое сырье.
Установка насадки в самогонный аппарат
Это простая процедура, с которой без труда справится любой пользователь. Для этого потребуется РПН, длина которой составляет 30-70 см. Точные габариты зависят от толщины царги. Элемент сворачивают в трубочку. После этого ее круговыми движениями как бы вкручивают в царгу.
Элемент нужно установить таким образом, чтобы он плотно «сидел» в трубе, но не препятствовал циркуляции воздуха. Только в этом случае данная деталь будет выполнять свои функции.
Очистка насадки Панченкова
Как правильно выполнять очистку элемента, заявит от того, из какого материала он выполнен. Так, насадка из нержавеющей стали не требует особого ухода. Достаточно промыть элемент простой водой, и дальше использовать деталь по назначению. Исключение – случайное попадание в трубу браги или пригорание. В данных случаях фильтр рекомендуется тщательно вымыть с использованием любого чистящего средства.
РПН из меди нуждаются в регулярном очищении. Процедуру рекомендуется проводить каждый раз после применения самогонного аппарата по назначению. Очистка медного фильтра проводится особым образом.
Алгоритм процедуры:
- в литре воды разведите лимонную кислоту — 10 гр.;
- поместите фильтр в приготовленный раствор;
- насадку прокипятите в течение 5 минут;
- раствор слейте, после этого фильтр тщательно промойте водой и тщательно высушите.
- Готово — элемент можно использовать по назначению.
Регулярная проволочная насадка – приспособление для самогонного аппарата, предназначенная для очистки напитка от вредных примесей. Приспособление не только повышает качество браги, но и увеличивает ее крепость. Главное – правильно установить комплектующую деталь, чтобы получить положительный результат.
Источник: https://bestsam.ru/blog/nasadka-panchenkova/
Очистка сетки панченкова лимонной кислотой. Как подготовить самогонный аппарат работе. Подготовка насадок Панченкова
Производство алкогольных напитков в домашних условиях — это весьма популярное занятие многих людей. Однако перегонка требует наличия не только специальных знаний, но и оборудования. Практическим всем, кто занимается этим делом, известно, что в составе применяемой для дистилляции браги есть вредные примеси.
От них необходимо избавляться, иначе употребление напитка с этими примесями может навредить здоровью. Их удаление осуществляется с помощью простого устройства, помещаемого в самогонный аппарат. В данном случае речь идет о насадке Панченкова, которая является всего лишь одной из разновидностей подобных устройств.
Что она собой представляет и как функционирует?
Описание насадки Панченкова
Для того чтобы понять принцип работы данной насадки, необходимо для начала описать саму процедуру очищения — ректификацию. Эта процедура необходима, так как она позволяет вывести из спирта-сырца ненужные примеси (древесный спирт) в ходе дистилляции. Они являются губительными для человека, потому прием их внутрь организма недопустим.
Для очистки спирта-сырца его сначала заливают в полость перегонного куба, затем емкость ставят на огонь (на любой источник тепла) и доводят до определенной температуры.
Когда нужная температура будет достигнута, жидкость превратится в пар, он начнет циркулировать по специальной ректификационной колонне, после чего попадет в полость дефлегматора. Затем конденсат будет стекать по стенкам колонны и дефлегматора. Именно ректификационная колонна и оснащается насадкой Панченкова.
В оборудовании для дистилляции ее используют совместно со стружкой из нержавеющей стали. Данный элемент самогонного аппарата производит очистку конечного продукта без ущерба для крепости.
Устройство насадки Панченкова было изобретено в ОАО «Туполев», оно официально запатентовано. Эта проволочная сетка изначальна предназначалась для очистки нефтяного сырья, что требовалось для его дальнейшего использования в качестве топлива для самолетов.
Сама насадка-сетка изготавливается из меди, так как именно этот металл хорошо абсорбирует содержащуюся в составе нефти серу, которая в очищенный продукт не возвращается и остается на насадке.
Также медь является хорошим проводником тепла, поэтому она быстро нагревается и остывает.
Однако сегодня насадка Панченкова активно применяется в легкой промышленности. Большинство самогонных аппаратов премиум-класса изначально оборудуются данной сеткой. Выглядит она как свернутая в рулон медная проволока. Отличается от обычной сетки особым плетением, благодаря которому она удобно располагается внутри аппарата. Параметры насадки можно регулировать самостоятельно. А так как она достаточно легко извлекается из колонны, ее можно достать и почистить при необходимости.
Недостатки использования
Многие винокуры не хотят использовать этот дополнительный фильтр. И хотя принцип работы насадки Панченкова позволяет удалять вредные примеси из напитка, из-за него скорость потока в самогонном аппарате заметно сокращается. Однако большинство ее использует, так как готово пожертвовать временем перегонки, получив в конечном итоге более качественный и очищенный алкоголь.
Собственно, повышение времени на перегонку — единственный недостаток, который едва ли можно назвать серьезным.
Как это работает?
Считается, что регулярная проволочная насадка Панченкова оправдана для При ее применении принцип работы аппарата не меняется, но проход пара в полости удлиняется. Пары спирта при проходе через данную насадку обязательно соприкасаются с металлом. При этом они отдают свое тепло в виде сивушных масел, остывают, конденсируются на стенках и затем возвращаются обратно в брагу. Спирт при этом продолжает двигаться к патрубку.
При этом флегма перемещается в верхние слои емкости, где снова проходит сквозь данную сетку и возвращается обратно. Это не дает примесям попасть обратно в самогон.
Вот такой незамысловатый принцип работы насадки Панченкова.
Преимущества
Применение данной сетки позволяет расширить функционал самогонного аппарата. Она имеет определенные преимущества:
- Ее можно снять и установить в любой другой (даже самый простой) самогонный аппарат.
- Применение данной насадки дает возможность совместить сразу два процесса — перегонку и очищение самогона.
- Насадку легко чистить, а при необходимости можно просто заменить на новую.
Разновидности
Есть разные «бытовые» изобретения, которые используют люди за неимением самой насадки Панченкова. Самое популярное из них — это обычная металлическая мочалка, которая продается практически в любом бытовом магазине и стоит копейки.
Правда, перед использованием ее нужно проверить на стойкость к коррозии. Сделать это можно следующим образом: сначала ее нужно порезать на фрагменты, завернуть их во влажную ткань и посыпать солью.
Если в течение двух-трех дней мочалка не покрылась ржавчиной, то ею смело можно заменять сетку Панченкова.
Второй «аналог» — керамические кольца Рашига. Рекомендуется использовать шероховатые кольца. Также сетку могут заменить спирально-призматические насадки, которые по эффективности ничуть не хуже сеток Панченкова.
Цены
Продаются эти сетки во многих магазинах данного направления, они не являются дорогими, поэтому покупка не ударит по карману винокура. Одна такая сетка стоит в среднем 500-700 рублей. Впрочем, цена зависит от параметров. В они идут по умолчанию, что еще раз подтверждает необходимость их применения.
Впрочем, если есть проблемы с поиском этой сетки или ее покупкой, то можно использовать обычную бытовую стальную губку. Ее эффективность не ниже, и она так же хорошо фильтрует сивушные масла.
Заключение
Теперь вы знаете, что собой представляет насадка Панченкова, преимущества ее использования, стоимость. Если уж и занимаетесь перегонкой самогона у себя дома, то обязательно применяйте эту сетку. Это простое и примитивное устройство реально помогает очищать самогон от вредных сивушных масел, попадание в организм которых обязательно навредит здоровью.
Многие любят употреблять алкогольные напитки, а некоторые любят делать их сами. Это не просто способ сэкономить, а увлекательный творческий процесс, который приносит удовольствие многим мужчинам.
Однако перегонка — довольно сложный процесс и здесь необходимы специальные знания и оборудование. Для того, чтобы самогон получился безопасным для здоровья и качественным, необходимо избавиться от вредных примесей в составе браги. Это можно сделать при помощи нескольких устройств.
Насадка Панченкова – одно из них. С ее помощью в процессе дистилляции отсеиваются ненужные примеси. При этом в результате получается самогон без запаха, сивушных масел и не теряющий в крепости.
Статья поможет разобраться с достоинствами, недостатками, принципом работы и особенностями подготовки и установки насадки Панченкова.
Описание устройства
Прежде чем рассмотреть особенности эксплуатации сетки-насадки Панченкова, следует кратко описать процедуру очищения самогона от примесей — ректификацию.
Эта процедура представляет собой многократную дистилляцию спирта-сырца, в результате которой из него выводятся все ненужные примеси, к примеру, древесный спирт, употребление которого может быть губительным для человека.
- Для очищения спирта-сырца его следует залить в полость перегонного куба.
- Далее емкость следует поставить на источник тепла, к примеру, конфорку газовой плиты и довести его до определенной температуры.
- При достижении определенной температуры жидкость превращается в пар, который циркулирует по ректификационной колонне, а затем попадает в полость дефлегматора.
- После конденсат стекает по стенкам ректификационной колонны и дефлегматора.
- Сама же полость колонны оснащена сеткой Панченкова, которая в агрегатах для дистилляции комбинируется со стружкой из нержавеющей стали.
Именно такая особенность самогонного аппарата позволяет очистить самогон, причем без ущерба для его крепости.
Насадка, называемая сеткой Панченкова, была разработана ОАО «Туполев», причем изобретение было запатентовано. Такая проволочная сетка сперва была предназначена для качественной очистки нефтяного сырья с целью его дальнейшего использования в качестве топлива для самолетов.
Сама же сетка изготавливалась из меди, поскольку этот металл качественно абсорбирует серу и при этом сера не возвращается назад в очищенный продукт. Также медь увеличивает скорость нагревания и остывания сетки.
Сегодня сетки Панченкова активно используются в легкой промышленности. Также ими оснащают самогонные аппараты премиум-класса.
Сетка выглядит, как свернутая в рулон проволока из меди с особым плетением, позволяющая удобно размещать приспособление внутри аппарата. Параметры сетки можно регулировать самостоятельно. Также она легко поддается очистке после эксплуатации.
pogarchik.com
Принцип работы
После нагревания в кубе самогонного аппарата спиртосодержащие пары поднимаются в трубу (царгу), где соприкасаются не только со стенками как при классической дистилляции, но и с поверхностью насадки, отдавая проволоке часть тепла.
В результате сивушные масла и другие примеси с высокой температурой кипения конденсируются и стекают назад в куб по стенкам царги в виде флегмы (жидкости), а очищенные от части вредных примесей спиртовые пары продолжают двигаться к охладителю, где конденсируются и попадают в приемную емкость в виде самогона.
При дистилляции насадка Панченкова снижает скорость потока пара в царге, замедляя весь процесс. В сравнении с обычным самогонным аппаратом требуется больше времени на перегонку одинакового количества браги, зато на выходе самогон получается чище.
В случае ректификации РПН выполняет ту же функцию, что и любая другая тарелка или насадка, обеспечивая одновременный тепло- и массообменный процесс.
Источник: https://setuntss.ru/ochistka-setki-panchenkova-limonnoi-kislotoi-kak-podgotovit.html
Для чего нужна насадка Панченкова и как с ней правильно работать
Насадка Панченкова — это сетка из нержавейки или меди, предназначенная для очистки паров спирта от вредных фракций и примесей. Устанавливается непосредственно в царгу (труба между перегонным кубом и холодильником). Предназначена для аппаратов колонного типа (на обычные дистилляторы не пойдёт). Стоит от 200 до 1000 рублей, в зависимости от материала и производителя.
Для неопытных самогонщиков рекомендуем внимательно изучить данную информацию, ибо просто засунуть насадку в трубу недостаточно. Необходимо знать ряд тонкостей, которые позволят эффективно и безопасно вести перегонку с этим устройством.
Принцип работы насадки Панченкова (кратко)
Сетка устанавливается непосредственно в царгу и представляет из себя некий фильтр. Пары спирта, которые идут от перегонного куба, проходят через эту насадку и частично конденсируются. Часть вредных примесей остается на сетке и затем стекает обратно в куб в виде флегмы, а более чистые пары спирта двигаются дальше.
Получается, что насадка Панченкова частично очищает пар от вредных фракций, принимая их на себя. Служит она до тех пор, пока не начнет разваливаться плетение (от 1 до 1000 перегонок).
Есть ли смысл от этой насадки и насколько она эффективна
По нашему субъективному мнению, сетка Панченкова имеет низкую эффективность работы и толка от неё немного.
Ректификации вполне достаточно для очищения самогона от всех вредных фракций, поэтому как-то усложнять конструкцию колонны или замедлять этот процесс из-за каких проволочных сеток мы смысла не видим.
От нечего делать сетку можно и поставить. Но можно и не поставить. В этом вся суть.
Проволочная сетка устанавливается непосредственно в царгу колонны.
Как правильно установить сетку Панченкова в самогонный аппарат
Ничего сложного в этом нет. Берём классическую сетку длиной 30-70 см в зависимости от толщины колонны и равномерно её скручиваем в трубочку. Затем эту трубочку круговыми движениями довольно плотно ставим в царгу.
Необходимо добиться такой плотности, чтобы она не ездила по трубе и в то же время пропускала воздух.
Хорошее видео подготовил автор канала HANhi, который доступно рассказал и показал, как правильно пользоваться этой насадкой. Оказывается, оригинальное название этого устройства звучит так: регулярная проволочная насадка Панченкова (РПНП). Много полезной информации, которую полезно будет послушать.
Медь или нержавейка: что лучше выбрать
Медь эффективна только в одном случае — при перегонке зерновой браги. Этот металл будет задерживать частички серы, которые образуются в браге подобного типа. Ввиду этого очистка будет проводиться эффективнее.
Во всех остальных ситуациях отдайте предпочтение нержавейке:
Медь, нержавейка и сплав из этих двух металлов.
- Дешевле в несколько раз.
- Проще чистится.
- Не окисляется.
Существует ещё комбинированная насадка, которая делается на 50% из нержавейки и 50% из меди.
Если вы делаете зерновые дистилляты нечасто, то смысла от неё никакого не будет.
Как правильно чистить насадку Панченкова
В зависимости от вида металла, процедура будет различаться.
- Нержавейка очищается обычной проточной водой. Хорошенько помойте её под краном, высушите и можно использовать дальше.
- С медью работать сложнее. Необходимо после каждой дистилляции кипятить насадку в воде с добавлением лимонной кислоты (10 грамм на литр). После 5 минут такого кипячения промойте устройство под проточной водой и хорошо высушите.
Не нужно использовать механические способы (щетки, губки и тому подобное) очистки. Есть большая вероятность испортить плетение, что, в свою очередь, негативно отразится на эффективности сетки.
Можно ли использовать сетку на обычном дистилляторе с сухопарником
Существует гипотеза, что наличие насадки Панченкова в сухопарнике даст положительный эффект на качестве самогона. Это оправдано только в одном случае и то с пояснением: при перегонке зерновой браги и использовании небольшой сетки из меди.
Во всех остальных случаях это бесполезно и есть вероятность сделать всё даже хуже. Объём сухопарника уменьшается, а это уменьшение КПД его работы.
Источник: https://2samogona.ru/samogonnye-apparaty/nasadka-panchenkova
Регулярная проволочная насадка Панченкова
Для опытных винокуров и самогонщиков РПН – привычныйаксессуар, необходимый для получения качественного продукта. Но новичкам иинтересующимся полная информация об этом предмете не помешает.
От выбора заполнения ректификационной колонны зависит эффективность и продуктивность работы дистилляционного оборудования.
Насадка регулярная Панченкова
Широкий выбор насадок для колонн открывает множествовозможностей в сфере домашнего винокурения. Один из самых часто применяемыхвариантов – РПН (регулярная насадка из проволоки).
Расходник доступен постоимости, к тому же не возникает сложностей при его поиске – практически влюбом специализированном магазине такая насадка в продаже имеется.
Хотя есть илюбители ручного труда, которые делают насадки Панченкова своими руками, но этонецелесообразно – затраты времени и необходимость специальных инструментов длянавивания проволоки не окупаются. Гораздо проще купить фабричное изделие.
Регулярнаянасадка Панченкова, принцип работы которой довольно прост, тем не менее,считается довольно эффективной. Давайте узнаем о ней подробнее.
Строение РПН
Изделие представляет собой сплетенную особым образом проволоку небольшого сечения (не более 0,13 мм), сделанную из меди или нержавеющего сталистого сплава. Последний вариант демократичнее – стоит дешевле и требует минимального ухода. Медная насадка Панченкова дает возможность получить более качественный продукт, максимально очищенный от примесей. Полотно из проволоки поставляется небольшими отрезами, по размеру подходящими для заполнения трубы колонны.
Технические характеристики изделия:
- сечение проволоки – не более 0,13 мм;
- расстояние между нитями – до 1 мм;
- тип плетения – зигзагообразный;
- масса стандартного отреза (100х400 мм) – 40-50 гр.;
- пригодна для диаметра колбы царги – от 30 до 300мм;
- материал производства – нержавеющая сталь илипищевая медь.
РНП представляет собой сплетенную особым образом проволоку небольшого сечения
Предназначена конкретная насадка только для аппаратов небольшой мощности, которые применяют в домашних условиях. Об этом говорят и допуски по диаметру царги (трубы колонны) – не более 30 см.
Преимущества РПН
Существует довольно большой выбор насадок – как заводских,так и самодельных, но сеткаПанченкова одна из самых распространенных. Почему? Объяснениепопулярности этого приспособления простое – максимум преимуществ при доступнойстоимости, простоте использования и ухода.
Среди преимуществ РПН:
- Высокая степень эффективности очистки – флегма(спиртосодержащие пары и жидкости) неплохо разделяется на составляющие ее фракции;
- возможность значительного повышения градуса вготовом продукте;
- нет сложностей в применении;
- долгий срок службы, доступность в продаже,низкая цена.
Исторический факт: сетчатая проволочная насадка Панченкова разрабатывалась для нужд авиации в конструкторском бюро «Туполев» и была запатентована. Изначально с ее помощью очищали нефть для последующего производства топлива.
Насадка Панченкова –принцип работы
Так для чего нужна насадка Панченкова и как она действует? В кубе дистилляционного оборудования находится брага – сырье для перегонки, содержащее некоторое количество спирта (крепость может варьироваться в зависимости от различных факторов).
Нагреваясь, спирт и другие вещества с низкой температурой кипения испаряются, но вместе с ними испарению подвергаются другие компоненты браги, у которых температура кипения выше.
Таким образом, при использовании обычного конденсатора-холодильника получаемый продукт содержит большое количество примесей.
Принцип работы насадки Панченкова
Использование обычной пустой царги немного уменьшает их количество– вещества с высокой температурой кипения конденсируются на стенках колбы иоседают обратно в куб. Но для получения качественного самогона высокой степениочистки или спирта-ректификата этого мало. Здесь на помощь приходит насадка,которая становится заполнением ректификационной колонны.
Она неплотнорасполагается в колбе царги, поэтому пары свободно проходят через устройствобез повышения давления, лишь слегка замедляя свою скорость, но увеличениеконтактной площади позволяет осадить обратно в перегонный куб большинствовеществ с низкой температурой кипения.
В этом случае даже за один циклперегонки можно получить домашний самогон высокой степени очистки (такназываемый недоректификат).
Регулярная насадка Панченкова считается второй по эффективности (после СПН – спиральной проволочной насадки Селиваненко) и самой популярной среди любителей домашнего приготовления спирта и крепких спиртных напитков.
Спирально призматическая насадка (СПН) Селиваненко
При домашнем производстве спирта используют процесс ректификации. Установка колонны с насадкой Панченкова позволяет добиться максимально эффективного тепломассообмена (столкновения стекающей вниз флегмы и поднимающегося пара). Так, без применения промышленного оборудования в домашних условиях винокуры получают самый настоящий чистый спирт с крепостью до 96-97%.
Материалы для изготовления
На сегодня самой распространенной считается насадка Панченкова из нержавейки.Причиной тому – низкая стоимость и простой уход. Сетка Панченкова из нержавеющей стали не требуетмытья каждый раз после использования, очистка потребуется если насадкуиспользовали в бражной колонне и в процессе перегонки поднялась пена счастицами исходного сырья. Но и тогда достаточно просто выполоскатьприспособление в чистой горячей воде или выварить.
Но для получения самогона или спирта лучшего качестваискушенные винокуры выбирают медные РПН. Благодаря особым свойствам этот металлспособен очищать пары от сернистых соединений, не только придающих конечномупродукту нежелательные вкусы и запахи, но и наносящих вред организму.
Интересный факт: первые насадки Панченкова производили именно из меди. В нефти содержалась сера, которая снижала качество получаемого из нее топлива.
Медные регулярные насадки для колонн обходятся любителям домашнего винокурения несколько дороже, да и ухода требуют особого. Очистить насадку Панченкова из меди более трудозатратно, чем нержавеющую стальную.
Каждый раз после применения потребуется проделать следующие операции:
- В подходящего размера емкости довести до кипения чистую воду.
- Опустить туда насадку.
- Добавить 10-15 гр. лимонной кислоты.
- Перемешать так, чтобы кислотный раствор промыл все участки сетки.
- Промыть насадку под краном после остывания.
Применение медных РПН значительно повышают качествопродукта, улучшая его органолептические характеристики.
Набивка царги
Ничего особенно сложного в этом процессе нет – справитсядаже начинающий самогонщик. Размеры сетки варьируются – ширина 50-100 мм, длина400-1000 мм. Вариантов заполнения царги два:
- сложить сетку пополам, после чего просто скрутитьее от края к краю;
- свернуть полотно без складывания.
В последнем случае плотность будет чуть больше.
Царга с насадкой Панченкова
Не пытайтесь сворачивать сетку очень плотно, это приведет к высокому давлению в кубе за счет замедления прохода паров через колбу колонны. При избыточном давлении может произойти взрыв.
Полученный после сворачивания сетки пыж (профессионалы называют его кассетой) необходимо аккуратно, чуть вращая, поместить в трубу царги. Вытаскивать насадку тоже несложно – следует подцепить край пальцем, пинцетом или другим удобным инструментом и потянуть, кассета легко выйдет из колбы.
Источник: https://vinohobby.ru/vino/poleznoe/nasadka-panchenkova.html
Насадка Панченкова: принцип работы в самогонном аппарате
Многие любят употреблять алкогольные напитки, а некоторые любят делать их сами. Это не просто способ сэкономить, а увлекательный творческий процесс, который приносит удовольствие многим мужчинам.
Однако перегонка — довольно сложный процесс и здесь необходимы специальные знания и оборудование. Для того, чтобы самогон получился безопасным для здоровья и качественным, необходимо избавиться от вредных примесей в составе браги. Это можно сделать при помощи нескольких устройств.
Насадка Панченкова – одно из них. С ее помощью в процессе дистилляции отсеиваются ненужные примеси. При этом в результате получается самогон без запаха, сивушных масел и не теряющий в крепости.
Статья поможет разобраться с достоинствами, недостатками, принципом работы и особенностями подготовки и установки насадки Панченкова.
Медная насадка рпн Панченкова 1метр
Доставка по России
Технические характеристики:
Материал | Медь марки М1 |
Тип плетения | Ёлочкой Панченкова (Зигзагом) |
Упаковка | Лента |
Ширина гофрированного рпн Панченкова | 100мм±5 |
Диаметр проволоки | 0,15 мм |
Количество концов проволоки | 4 |
Количество петель на 50 мм по горизонтали | 14±2 |
Шаг гофров | 10-15 мм |
Производство | Россия |
В 1метре | 125 гр. |
Самым важным параметром снижения сернистых соединений является контактная площадь спиртовых паров и меди. Это отлично достигается рпн медной. Насадка Панченкова (регулярная проволочная насадка) – представляет собой тонкую проволоку из меди или нержавеющей стали особого плетения, скрученную в рулон и вставленную в царгу, ректификационной или бражной колонны.
Почему рпн медная Панченкова для дистилляции хорошо.
- 1) Принцип работы. После нагревания в кубе спиртосодержащие пары поднимаются в царгу, где соприкасаются не только со стенками но и с поверхностью насадки, отдавая часть тепла.
В результате сивушные масла и другие примеси с высокой температурой кипения конденсируются и стекают назад в куб по стенкам царги в виде флегмы, а очищенные от части вредных примесей спиртовые пары продолжают двигаться к охладителю, где конденсируются и попадают в приемную емкость.
- 2) Используемая в дистилляторах и ректификационных колоннах для увеличения степени очистки, позволяющая получить более чистый самогон и спирт, фильтруя пары спирта от сивушных масел и различных примесей.
- 3) Эффективно абсорбирует на себе пары спирта, фильтруя их. Очищает дистиллят от сивушных масел и серных примесей, придавая напитку более естественный аромат.
- 4) Используют при дистилляции любых браг.
- 5) Является запатентованной научной разработкой ОАО «Туполев», что доказывает свою эффективность и надежность.
- 6) Простота эксплуатации. Можно самостоятельно отрегулировать по количеству наполнения в самогонном аппарате или царги. Удобная для гигиенической обработки.
- 7) Долговечность, доступность.
Установка-набивка в царгу медной насадки Панченкова.
Царга 1,5 дюйма | Царга 2 дюйма | |
Длина медной рпн | 50 см. | 100см. |
- 1) Длина и плотность набивки насадкой зависит от конструкции аппарата или колонны.
- 2) Метод 1: складываем сетку пополам, далее сворачиваем в трубку (пыж). Вставляем, в царгу слегка проворачивая.
- 3) Метод 2: сворачиваем в трубку рпн от одного края к другому без складывания вдвое. Вывод: при втором методе плотность будет выше, чем при первом.
- 4) Для извлечения из царги нужно подцепить рпн например спицей для вязания и плавно потянуть на себя.
Очистка медной насадки Панченкова.
Медные регулярные проволочные насадки следует чистить постоянно, желательно после каждого использования.
- 1) Горячая барда: для быстрой и эффективной очистки рпн из меди нужно окунуть в горячую барду (остаток жидкости в кубе после перегонки) на 10-15 мин. Для большего эффекта барду можно прокипятить прямо в кубе.
- 2) Лимонная кислота: а) растворить 25 г лимонной кислоты в литре кипятка, натереть все окислившиеся детали этим раствором, подождать 20-30 минут и смыть проточной водой. Ускорить процесс чистки поможет обычный ёршик, им удобно втирать раствор и удалять затвердевшие соли. б) Если сначала кипятить в лимонке то эффект будет не такой, как если сначала просто промыть ее с фэйри чтобы смыть жир, а потом кипятить. Жира много, он мешает лимонке проникнуть, как следует.
- 3) Медь в наших условиях, даёт сульфид (чёрный плотный налёт) и разнообразные соли меди+орг.кислоты (может быть жирная черно-зелёная масса). Которая не убирается кипячением с лимонкой. Оксидная пленка бывает очень стойкой. Тогда поможет такой способ — сложить насадку в пластиковую банку добавить туда лимонной кислоты и промытого песка. Положить на 2-3 дня ее в багажник и пока ездите по городу абразив, и кислота сделают своё дело. Можно пластиковую банку положить в стиральную машину
РПН медная или нержавейка, что лучше.
- 1) Для зерновых браг и фруктовых однозначно медь, для сахарных на выбор. Но медь не ухудшит, качество.
- 2) Медь мягче материал, чем нержавейка, поэтому его можно в царгу утрамбовать большее количество, самым важным параметром снижения сернистых соединений является контактная площадь спиртовых паров и меди.
- 3) Нержавейка в плане доступности и обслуживания проще и удобнее.
Медь требует ухода и очистки своей поверхности от всего того, что нержавейка пропускает в дистиллят беспрепятственно. Это относиться только к дистилляции и то, в большей степени при перегонке браги в спирт сырец. Медь является химическим фильтром, но постоянно её надо чистить, а нам как всегда лень.
- 4) Для дистиллятов медная рпн. Для ректификатов нержавейка.
Доставка по России
Технические характеристики:
Материал | Медь марки М1 |
Тип плетения | Ёлочкой Панченкова (Зигзагом) |
Упаковка | Лента |
Ширина гофрированного рпн Панченкова | 100мм±5 |
Диаметр проволоки | 0,15 мм |
Количество концов проволоки | 4 |
Количество петель на 50 мм по горизонтали | 14±2 |
Шаг гофров | 10-15 мм |
Производство | Россия |
В 1метре | 125 гр. |
Самым важным параметром снижения сернистых соединений является контактная площадь спиртовых паров и меди. Это отлично достигается рпн медной. Насадка Панченкова (регулярная проволочная насадка) – представляет собой тонкую проволоку из меди или нержавеющей стали особого плетения, скрученную в рулон и вставленную в царгу, ректификационной или бражной колонны.
Как очистить медную сетку панченкова
Для очищения самогона от вредных примесей и одновременного укрепления конечного продукта применяют царги или укрепительные колонны.
Для дополнительного отбора сивушных масел и других химических соединений используется насадка Панченкова, представляющая собой сеточку спиралевидного переплетения из тонких нержавеющих или медных проволочек.
Эту сеточку скручивают в рулон и вставляют в царгу, стараясь, чтобы она была достаточной плотности, охватывала все внутреннее пространство колонны, но при этом позволяла парам свободно проходить вверх, к холодильнику. В среде винокуров это изделие называют СПН (спирально-призматическая насадка).
Для чего нужна в самогонном аппарате?
С более-менее качественной очисткой самогона от вредных примесей справится и пустотелая пленочная колонна. Но для этого ее высота должна быть 1 метр и более, что крайне неудобно, особенно если перегонный куб с такой «надстройкой» нужно ставить на плиту в обычной кухне. Поэтому и применяются насадки.
С помощью самогонного аппарата с царгой и насадками вы сможете:
- получать с первого перегона высококачественный самогон, избавленный от сивушных масел;
- «выжимать» максимум крепости из бражки. Таким образом можно получать спирт-сырец от 80° и выше крепости;
- используя медные СПН, перегонять идеальный по чистоте самогон из зернового сырья, без привкуса серы, которая явственно чувствуется при прямой дистилляции.
Как сделать медную сетку своими руками?
У насадки Панченкова сложное плетение и воспроизвести его в домашних условиях нереально. Зато можно изготовить самостоятельно аналог СПН из медной проволоки, который будет идеально работать над очисткой зерновой браги не только от сивушных масел, но и от серы, которая непременно присутствует в сусле, приготовленном из зерна.
Понадобится:
- медная проволока сечением 1 – 1,5 мм в оплетке, — метров 9 трехжильного кабеля. Если брать проволоку, то 25 – 27 метров из расчета на царгу высотой 45 – 46 см;
- электрод 3 мм, с которого очищена обмазка (остается только металлический стержень);
- бокорезы и плоскогубцы;
- мелкая наждачка;
- дрель с возможностью регулировки скорости.
Порядок работы:
- Избавляем медную проволоку от изоляции.
- Каждый проводок зачищаем наждачной бумагой.
- Жилу сварочного электрода зажимаем в патрон дрели.
- В щель между зажимами дрели вставляем кончик медной проволоки и начинаем равномерно и плотно (виток к витку) наматывать ее на электрод на самой малой скорости.
- Снимаем столбик спирали и нарезаем его с помощью бокорезов на кусочки по 3 – 4 мм.
- После нарезки поджимаем пассатижами краешки спиралек между собой, чтобы они в дальнейшем не сцеплялись отрезками.
- Если в вашей царге до этого стояли скрученные в рулончики насадки Панченкова из нержавейки, их нужно вытолкнуть. Для этого используют палочку.
- Затем снизу колонны вставляем одну насадку – она будет служить держателем для медных спиралек, иначе они вывалятся в куб.
- Остальное пространство колонны заполняем изготовленными нами медными пружинками.
Обратите внимание. Для качественной очистки и одновременно – укрепления самогона необходимо заполнять царгу не менее чем на 2/3 высоты. Если вдруг пружинок получилось недостаточно, сделайте еще.
Очистка и промывка
Насадки Панченкова из нержавейки достаточно время от времени (даже не после каждого перегона) доставать из колонны, разворачивать и промывать под краном. Затем снова сворачивать и вставлять в промытую царгу.
С медными насадками промышленного изготовления, а также со спиральками собственного производства немного сложнее. Они склонны к сильному впитыванию запахов сивухи, к тому же – к почернению в агрессивной среде, содержащей метил, ацетон, различные кислоты и сивушные масла.
Это то, что попадает в наш организм вместе с неочищенным самогоном. Поэтому приводить их в порядок нужно после каждого перегона. Благо, очистить их не так уж сложно. Берем:
- 2 литра кипятка;
- 20 г лимонной кислоты.
Разводим кислоту в кипятке, использую целую, без сколов эмалированную или нержавеющую кастрюлю.
Достаем насадки (спиральки аккуратно вытрясаем из царги, скрученные насадки выталкиваем) и опускаем их в горячий раствор лимонной кислоты из расчета, что он полностью их покроет.
Ставим на огонь и кипятим 2-3 минуты. За это время спиралькам буквально на глазах возвращается прежний сияющий вид, чернота уходит.
Прокипятив, промываем несколько раз чистой водой. Насадки плотно скручиваем и заполняем или трубу колонны, спиральки засыпаем в уже описанном порядке.
Источник: https://istalcogolya.com/other/kak-ochistit-mednuyu-setku-panchenkova.html
Насадка Панченкова: принцип работы рпн, для чего нужна сетка на самогонном аппарате, как сделать медную насадку своими руками
Сегодня многие ценители спиртных напитков предпочитают создавать алкогольный продукт в домашних условиях. Одна из причин заключается в том, что самодельное спиртное получается качественнее, крепче и чище некоторых аналогов, представленных в магазинах.
Однако для получения необходимого результата требуется наличие специального оборудования, навыков и знаний. Для того чтобы напиток не имел резкого запаха и не содержал вредных примесей (сивушных масел), опытные самогонщики используют различные устройства и дополнения к аппарату. К последним относится насадка Панченкова (регулярная проволочная насадка).
Что такое насадка Панченкова
Регулярная проволочная насадка или сетка Панченкова — это запатентованная научная работа ОАО «Туполев», которая появилась в 1981 г. Изначально РПН была изготовлена в технических целях и для очистки нефтяного сырья.
РПН Панченкова состоит из меди, отличается высокой теплопроводностью и качественной абсорбцией. Поэтому позже она нашла свое применение и в производстве алкогольных напитков. Сейчас среди пользователей ректификационных колонн сетка считается самой простой в применении и лучшей по степени очистки (после спирально-призматической насадка Селиваненко).
Насадка представляет собой проволоку, свернутую в пыж. Плетение РПН позволяет размещать ее в самогонном устройстве так, чтобы в процессе приготовления продукта можно было самостоятельно задавать необходимые параметры. Кроме этого, рулон легко извлекается из колонны и очищается для повторной эксплуатации.
Медь сокращает время нагревания и остывания насадки, а также впитывает серу и предотвращает ее попадание в очищенный спиртной напиток.
Технические характеристики сетки Панченкова:
- вес — от 45 до 55 г при ширине 10 см и длине 40 см;
- плетение — зигзагообразное или спиралевидное;
- толщина нити — 0,13 мм;
- расстояние между нитями — менее 1 мм;
- внутренний диаметр царги, рекомендованный для использования — 35 см.
Такое дополнение к самогонному аппарату позволяет расширить его функционал. Использование сетки обеспечивает возможность:
- совмещать перегонку и очистку алкогольного продукта;
- сокращать сроки очистки самогона;
- получать максимально качественный продукт без примесей;
- создавать поток нужной мощности, регулируя расположение РПН;
- продлевать срок эксплуатации устройства.
Среди недостатков насадки Панченкова самогонщики отмечают увеличение времени на перегонку алкоголя, которое связано с процессом очистки.
Принцип работы устройства
В процессе приготовления спиртного напитка внутри самогонного аппарата увеличивается температура кипения и происходит перемещение паров в царгу.
Последние оседают на трубу и взаимодействуют с насадкой Панченкова, отдавая ей часть тепла. В результате вырабатывается флегма (жидкость с вредными примесями повышенной температуры), которая стекает обратно в куб. Кроме этого, образуются очищенные спиртосодержащие пары. При попадании в холодильник они конденсируются и преобразовываются в самогон.
Тем самым медная сетка для самогонного аппарата осуществляет функцию тепло- и массообменника, как и иные приспособления в виде мочалок или тарелок.
При применении насадки Панченкова принцип работы устройства несколько меняется, поскольку снижается скорость выработки и передвижения пара в трубе и замедляется процесс самогоноварения. Однако пользователи не относят этот нюанс к большим недостаткам.
Практическое применение
Самогонное устройство Фаворит имеет в комплектации регулярную насадку Панченкова. Принцип действия аппарата позволяет избежать необходимости в повторной дистилляции или ректификации, а также обеспечивает образование качественного алкогольного напитка.
При использовании бражной колонны пленочного типа самогонщики получают чистый продукт с крепостью до 94% оборотов.
Сетка Панченкова используется и в других ректификационных колоннах, которые постоянно модифицируются, уменьшаются или увеличиваются в размере. Но следует помнить, что регулярная насадка эффективна только в случае если длина царги составляет 35 см и более.
Как сделать сетку для самогонного аппарата своими руками
Некоторые пользователи самогонных аппаратов изготавливают РПН Панченкова своими руками. Однако на практике такое занятие оказывается экономически невыгодным.
Создание сетки для самогонного аппарата требует наличия специальных средств для намотки и соблюдения общепринятых правил и допусков.
Самогонщикам рекомендуется приобретать готовую сетку или использовать мочалки из нержавеющего материала.
Как установить и очистить РПН
Перед установкой необходимо определиться размерами РПН, которые зависят от диаметра трубы ректификационной колонны.
Так, для 30-миллиметровой царги требуется сетка диаметром 15 см. Если диаметр трубы составляет 60 мм, то длина насадки должна быть 100 см.
Из сетки с заданной длиной следует создать пыж. Для этого существуют разные способы:
- Насадку полностью сворачивают спиралью в плотный рулет, от края к краю. При этом следят, чтобы в середине пыжа не была образована щель.
- Сетку складывают пополам, а затем, начиная с места перегиба, формируют пыж.
Готовый рулон вставляют в трубу для эксплуатации самогонного устройства. Для того чтобы достать насадку следует подцепить ее кончиком пальца или пинцетом.
Извлечение РПН Панченкова требуется для очистки ее поверхности, поскольку во время приготовления спиртного напитка образуется налет серебристого или черного цвета. Сильные загрязнения ухудшают функциональность насадки и качество самогона.
Для очистки сетки необходимо выполнить простые действия:
- Залить РПН водой и поставить на огонь для закипания.
- В кипящую жидкость добавить лимонную кислоту (10 г на 1 л воды).
- Тщательно перемешать содержимое.
- Слить воду и промыть сетку под проточной водой.
Если после промывки насадка приобрела цвет меди, значит, она готова к повторной эксплуатации. Срок службы сетки определяется частотой ее использования и очистки, качеством сырья и уровнем кислотности самогона.
Источник: https://spirtnoe.expert/printsip-raboty-i-dlya-chego-nuzhna-nasadka-panchenkova/
Принцип работы насадки Панченкова (РПН) в самогонном аппарате, уход и очистка
Сегодня поговорим о принципе работы этой насадки, ее применении, плюсах и минусах использования в самогонном аппарате.
Как работает насадка Панченкова
Насадка Панченкова или, как ее называют, РПН, выглядит как полотно из переплетенных между собой стальных или медных волокон, которые затем скручиваются в рулончики и вставляются в царгу колонны аппарата.
При попадании в царгу спиртовые пары соприкасаются с насадкой, передавая ей часть своего тепла. В итоге летучие примеси, температура кипения которых выше, чем у паров спирта, конденсируются на стенках и стекают вниз. А чистые пары устремляются дальше.
Медные и стальные насадки выполняют одинаковую задачу — очищение спиртовых паров и увеличение крепости получаемого сырья. Но все же используются они в разных ситуациях.
Дело в типе перегоняемого сырья. При перегонке зерновых и фруктовых браг обычно используют медные насадки . Помимо укрепления дистиллята и очищения спиртовых паров, они отлично осаждают на себе образующиеся в процессе перегонки сернистые соединения.
При перегонке сахарной браги сернистые соединения не образуются, поэтому использовать дорогие медные насадки нет смысла. С очисткой и укреплением вполне справится и более дешевая насадка из нержавеющей стали.
Важно знать! Насадка Панченкова эффективно работает только в том случае, если она орошается. Орошение происходит за счет дефлегматора, расположенного выше в колонне. Использовать насадки для укрепления в колонне без хорошего дефлегматора нецелесообразно.
Плюсы насадки Панченкова
- Высокий уровень очистки от примесей на начальном этапе перегонки.
- Повышение крепости напитка.
- Дешевизна, доступность.
- Простота использования и очистки.
Минусы насадки Панченкова
- Снижается скорость перегонки
Как правильно устанавливать насадки Панченкова
Существует 2 способа установки насадок Панченкова в колонну. Первый – сложить насадку пополам, после свернуть ее в рулончик и «вкрутить» в царгу. Второй вариант – скрутить насадку в рулончик без предварительного складывания пополам. В таком случае плотность насадки будет чуть выше.
При установке насадок важно не переусердствовать с плотностью скручивания. Крепко свернутые рулончики могут закупорить колонну, что приведет к непредсказуемым последствиям вплоть до взрыва перегонного куба.
Чтобы достать насадку после перегонки, достаточно подцепить ее край пинцетом и потянуть на себя. Если используете несколько штук последовательно, можно их связать между собой. Извлекать будет проще.
Уход и очистка
Уход за насадками так же прост, как и их установка. После перегонки необходимо:
- Положить насадки в раствор воды и лимонной кислоты, прокипятить 15 минут.
- Достать насадки, еще раз промыть чистой водой.
После этих нехитрых процедур регулярная проволочная насадка Панченкова будет полностью готова для следующего использования.
В целом можно сказать, что в аппаратах колонного типа использовать насадки можно и нужно. Качество и крепость напитка действительно становятся выше.
Если вы заинтересованы в получении крепкого и чистого домашнего алкоголя, то рекомендуем приобрести регулярную насадку Панченкова для своего аппарата. Сделать это вы можете на нашем сайте.
Медная насадка Панченкова: зачем использовать и как обслуживать
Источник: https://xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/articles/dlya_chego_nuzhna_nasadka_panchenkova
Насадка Панченкова: принципы работы, установка и очистка
В настоящее время производство домашнего алкоголя всё больше набирает популярность. И для того, чтобы получить продукт высокого качества, нужны не только определенные знания и хороший самогонный аппарат, но и некоторые дополнительные приспособления, при помощи которых можно значительно улучшить качества продукта. Регулярная проволочная насадка Панченкова – одно из таких приспособлений.
Преимущества использования насадки Панченкова следующие:
- улучшается очистка самогона от вредных примесей в процессе перегонки;
- увеличивается крепость самогона;
- РПН имеет невысокую стоимость;
- характеризуется простотой в обслуживании.
Историческая справка
Насадку Панченкова разработало и запатентовало в 1981 году легендарное КБ «Туполев» с целью более детальной очистки нефтепродуктов при производстве топлива для авиации. Ранее в конструкции использовалась только медная проволока, которая имеет высокую теплопроводность и отлично абсорбирует серу в нефтепродуктах.
Позднее РПН стали применять для производства и очистки домашнего самогона, устанавливая её в царгу, либо специальную камеру самогонного аппарата, например, как у Финляндии Экстра.
Установка и очистка насадки Панченкова
Если говорить об установке этого устройства в перегонный аппарат, то насадку необходимо сложить напополам, затем свернуть в плотный рулончик, который аккуратно вкручивается в царгу. Для улучшения качества конечного продукта рекомендуется применять несколько рулонов РПН, вставляя их в царгу друг за другом.
Рекомендуемая длина одной части сетки для сворачивания в рулон:
- Для царги диаметром 1,5 дюйма — по 30-35 см;
- Для царги диаметром 2 дюйма — по 50 см.
Важно! Насадка скручивается не очень плотно, так как слишком плотный рулон может заткнуть колонну, при этом при перегонке браги, аппарат может попросту взорваться.
Удаляется устройство очень просто – аккуратно захватывают пинцетом край насадки и вытаскивают.
Как видим установить и удалить насадку очень просто, что касается ухода и очистки, то он также не составит труда, для этого необходимо:
- отработанную насадку поместить в воду и довести до кипения;
- добавить кислоту лимонную (10 гр. на литр воды);
- промыть в чистой проточной воде;
- просушить – РПН готова к повторному применению.
Самогоноварение сложный процесс, в котором необходимо учитывать различные нюансы, чтобы получить качественный напиток. Винокуры со стажем считают, что если при перегонке есть возможность увеличить чистоту, качество и крепость самогона, то применять нужно любые доступные приспособления, а РПН Панченкова не исключение.
Источник: https://DomSamogona.ru/blog/nasadka-panchenkova-printsipy-raboty-ustanovka-i-ochistka/